发布时间:2023-06-21
经验分享生意好的包子店都有这些特征,不知道大家有没有发现,近年来开早餐店的人越来越多, 但是该排队的还是排队,無冷清的还是冷清。为什么别人家的生意就那么火爆呢?其实那些生意好的早餐店都是有共同点的,那具体是什么呢?
1.招牌很显眼
招牌的颜色亮眼,与旁边的店铺有差异化,看一眼早餐店的门头,就知道这家店主要卖的是什么。一句话就是,生意好的早餐店:招牌表达都很明确。
2.灯光明亮通透
店铺内部的桌椅摆放,看着干净整洁,灯光暖色调,散发着温暖感,并且透彻明亮,一眼望去,一览无余的明亮感。有句话说:做生意的人,定喜欢“亮”明亮能“招财”。此店生意一定不差。
3.门面敞亮
门口设立了开放式的外卖窗口,为上班族的工作效率带来便捷。大门敞开,敞亮纳客的感觉,门面小又虚掩,门面又黑暗,都不是开门做生意的节奏。
4.热销产品一目了然
生意好的早餐店,基本上都有自己的爆款、热销产
,而且他们还会将爆款的信息“不遗余力”的展示
出来。无论是海报、菜单、还是电视屏,都在突出爆款产品。只有将爆品独特的卖点和特色“说”出来
顾客才知道你的产品有多好,才会选择你。
5.购买便利
早餐店的属性就是为了给顾客提供便利的早餐,能够尽可能地方便顾客在早上紧急的时间里购买到产品就能够俘获尽可能多的顾客。
6.总比别人快
生意好的店,做任何事都跑在别人前头。 准备元旦了,活动提前策划;推出新品,展示海报,甚至连蹭热点,都是一马当先的速度取胜。
7.很少打折
一看到“打折”“大促销〞这样的字眼,给人[敏感词]
感觉就是,这家生意快干不下去了吧?其实,生意好的店,很少出现〝打折”字样,他们会以其他形式给顾客优惠,例如赠送礼物、赠送优惠券等。
8.不与客人辩对错
除非顾客很无理过分,否则不跟顾客讲对错,只跟顾客讲情义。其实顾客并不想跟你争辩,他要的只是你的态度。
9.顾客不区别对待
生意好的早餐店,不会区别对待顾客,不管你是消费300还是30,在他们眼里都是顾客,因为这些店懂得来着都是客。
️作为过来人,有必要告诉各位下定决心从事早餐行业的姐妹,做好两点至关重要:
是选择一个靠谱的好项目,有时候选择真的大于努力。
是认清自己,不要看着别人得利就一头热扎进
去,任何的餐饮行业都辛苦,早餐就算只卖半天也辛苦,问一问自己能否接受。